Fraudes, mélanges et contrefaçons : comment sécuriser vos achats de vanille ?
Le marché mondial de la vanille est particulièrement vulnérable aux pratiques frauduleuses, ce qui peut compliquer la tâche des consommateurs souhaitant acheter un produit authentique et de qualité.
Pour vous aider à faire des choix éclairés, voici les points essentiels à connaître afin de sécuriser efficacement vos achats de vanille et éviter les mauvaises surprises.
1. Mélanges de lots
De nombreux vendeurs combinent plusieurs origines ou différents lots.
Solution proposée:
→ traçabilité ferme → export → France
→ photos + analyses + numéro de lot
2. Fausse Gourmet
Gourmet sèche ou cassante = Rouge déguisée.
3. Absence d’analyses pesticides (LMR)
Impossibilité d’importer légalement si non conforme.
4. Faux certificats
Certains certificats biologiques ou analyses sont contrefaits.
Solution suggérée :
→ Approvisionnement en France via un partenaire ayant déjà réalisé tous les contrôles nécessaires en amont, garantissant la conformité pour le marché français et européen.
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